【食記】阿娟優格 ─ 猶如雪山,一入口就崩塌的美妙 | 南京三民站

akuenyogurt_features_pic

 

因為靈感枯竭,寫不出網美們的前言小劇場,所以只好快速開場!

總之就是,我很愛吃優格,再加上看到店家取名叫R官感覺就很厲害,所以我就報名試吃邀請,結果阿娟優格也接受了,因此這篇文章就這樣誕生。

 

 

 

店家資訊

阿娟優格

臉書:Akuen yogurt 阿娟優格

官網:akuenyogurt 阿娟優格

電話:0966 560 282

地址:台北市松山區南京東路五段251巷44號

捷運:南京三民站

 

 

利益揭露

此文為試吃邀請,與店家無酬互惠。

 

 

阿娟優格_01

感謝老闆不畏風雨把試吃品送到公司樓下,還被我糾纏了半小時,讓我問一大堆蠢問題。

 

阿娟優格_02

上面那一小罐是蜂蜜

 

 

 

 

阿娟優酪乳特色

● 依規定,每公克含千萬以上的活菌即可稱為優酪乳,而阿娟的優酪乳每cc有億隻菌,料多味美有沒有

● 口感比一般市售優酪乳濃稠,比較像液態優格

● 優酪乳太甜沒救(加水很難喝),但阿娟的兩款優酪乳都不會太甜,方便自己調整甜度

● 拿到產品後直接被我嗑掉,忘記倒出來拍照

 

阿娟優格_02_優酪乳

 

 

 

 

慢慢來蔓悅莓優酪乳

一整個很少女,但甜度沒有很少女,對我來說喝起來有點偏酸,如果覺得市售優酪乳太甜的話,這款應該很剛好。

 

選用有機蔓越莓和台灣紅冰糖熬製,裡面可以喝到蔓越莓籽,看來是真材實料;它的果香滿夠的,如果有心的話,早上稍微加工一下,馬上就可以展開一個美好的早晨。

 

阿娟優格_03_蔓越莓

 

阿娟優格_04_蔓越莓

 

阿娟優格_05_蔓越莓

 

 

 

 

紅薏人優酪乳

這款的口味非常神祕,是近乎無糖的優酪乳+打碎的紅薏仁組合而成的,十分特別,目前市面上應該喝不到這種味道。紅薏仁就是我們平常吃的白薏仁還沒去麩皮的版本,所以喝起來會有點糙米的味道,也很像花生米表面紅褐色皮的味道。基本上沒有甜味,帶點薏仁顆粒口感,我自己是加一點蜂蜜攪拌喝還滿好喝的。

 

老闆有說會特別選用台灣的紅薏仁,是因為國外進口的容易受潮,香氣品質都比沒比台灣的好,於是採用本土的,也算是支持台灣的農產品。

 

阿娟優格_06_紅薏仁

 

阿娟優格_07_紅薏仁

 

阿娟優格_08_紅薏仁

 

 

 

 

阿娟鮮奶原味優格 & 台中霧峰天然荔枝蜜

阿娟優格的口感近似希臘優格,比較偏固態,不像果凍那麼Q那麼硬,但也不像一般優格湯湯水水的,比較像豆腐這樣,吃起來很綿密。

 

那口感是什麼呢?想像一下富士山的積雪在口中一秒崩塌的感覺,冰涼滋味馬上在口中散開,好吃到不行,尤其在台灣夏天這種鬼天氣,一個人吃掉一個家庭號都不是難事。

 

阿娟優格_09_優格

 

阿娟優格_10_優格

 

阿娟優格_11_優格

 

阿娟優格_12_優格

 

店家除了賣優格還順便賣蜂蜜簡直brilliant,這種原味無糖優格搭蜂蜜就是無懈可擊,那個荔枝蜜非常好吃,拿來加優酪乳也非常搭。另外,阿娟的產品都是玻璃瓶裝,吃完洗乾淨後,可以拿回去給店家集點換優格,算是比較環保;但這個玻璃瓶有個小缺點是,要用細長的湯匙比較好挖,一般那種布丁湯匙很難挖。

 

阿娟優格_14_優格

給大家端詳一下我凌亂的辦公桌

 

阿娟優格_13_優格

 

掰了胃,我同事說優格加生香菜也非常好吃,不知道是不是在練蕭威,有機會來試試看哈哈哈哈。

 

Share

發表迴響